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Mariage thème animaux d'Afrique
Fraisiers à la crème diplomate recouverts de pâte d'amande avec des animaux réalisés en pâte à sucre chocolat et peinture alimentaire argentée
Détails de décoration des gâteaux de mariage "Afrique"Réparation d'une trompe cassée lors du voyage...
Pose délicate des animaux en pâte à sucre sur les gâteaux
La lionne et le lion pour représenter les Mariés
Un éléphant couché faute à cause d'une trompe cassée... et les pauvres pattes
fragiles de la girafe après quelques minutes"...
Les animaux en pâte à sucre ont été prévus initialement pour être déposés autour de gâteaux du double de hauteur, façon Weeding-cake. Puis, petit changement de programme... les mariés ont décidé d'un assemblage différent avec des gâteaux moins hauts, il était trop tard pour refaire les moulages d'animaux plus petits... je pense que la casse aurait été évitée avec les animaux collés directement autour des hauts étages d'un weeding-cake...
Les mariés ne m'en ont pas tenu rigueur, bien au contraire!
car, ça, c'est pour....Bri !!!
Merci pour ce très très beau mariage !!!
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Commentaires
2La mariéeSamedi 1er Mars 2014 à 00:29Merci encore mille fois pour ce gâteau magnifiquement splendide et délicieux!! Tu as réussi a réaliser notre gâteau idéal malgré les changements de dernière minutes...
Merci pour avoir mis ton energie et tout ton talent et surtout d'avoir contribuer au plus beau jour de notre vie....
On t'embrasse.
Abdelaziz et Alison
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superbe réalisation.....et un goût "hummmmm" excellent!!!!