Invention du matin de la Fête des Mères :
crème chantilly + crème de Salidou (caramel au beurre salé)
= "Chantidou ou Salitilly"
Gâteaux type quatre quarts, crème chantilly au caramel au beurre salé et décor pâte d'amande
et perles de sucre.
26/05/2013