• Betty-Boop en Forêt Noire ;-)

    Un p'tit gâteau surprise pour l'anniversaire de mon amie "Sali-Boop"  

     

     

                       Betty-Boop en Forêt Noire  ;-)

     

    Pour faire cette  "forêt-noire" cubique, j'ai cuit un fondant au chocolat, en une fine couche, dans un grand moule rectangle.

    J'ai pu le découper en six carrés égaux et j'ai de ce fait obtenu des tranches assez fines, mais pas trop friables, que j'ai imbibées de sirop parfumé au kirsh.

     J'ai ensuite assemblé en alternant avec une couche de bigareaux au sirop et crème fouettée et recouvert le tout de crème puis de copeaux de chocolat.

    Ensuite ma "Betty-Boop" , en pâte à sucre, est venue s'y installer 

    pour jouer "la star"!!!  

     

     

               Betty-Boop en Forêt Noire  ;-)                     Betty-Boop en Forêt Noire  ;-)                                                                                  

                                                            Betty-Boop en Forêt Noire  ;-)

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