Apparemment, lorsque l'on accède à cette page, on y découvre des publicités...

ceci est indépendant de ma volonté et j'en suis désolée car je n'arrive pas à les supprimer pour le moment.

J'espère pouvoir vite pour y remédier.

Bri.

 

Molly cake fourré "Suisse meringue butter cream" fraise,

couverture pâte d'amande, fleurs en pâte à sucre.

 

 

 

Et oui, c'était moi à la télé! 

Un truc vous a échappé? 

alors si cela concerne Bri's Cakes et la pâte à sucre, vous êtes au bon endroit ou, vous pouvez aussi consulter ma page Facebook ,

si vous avez aimé mes créations de cadeaux pour bébés, les BabyCakes, voici soit le lien pour le site ou ma page Facebook Babycakes by Bri.

A très bientôt!

 

 

N'hésitez pas à me contacter par le formulaire "contact" ou par téléphone au 06.88.90.14.05

 

 

 

 

 

 

N'hésitez pas à me contacter pour plus d'informations

 

 

Initiation à la pâte à sucre et utilisation des

divers outils pour décorer des cupcakes

chez Sowaï à Wambrechies.

 

 

Quand la créativité rime avec détente !

 

Le soleil s'est invité à l'atelier!

 

     

 

     

 

Grande concentration!

 

Les jolies créations des participantes.

 

 

Parce-qu'il n'y a pas d'âge pour avoir envie

de retrouver les bonbons de son enfance... 

                                                                                                                                                         

 

 

 

 

    

 

 

 

 

 

 

 

             

 

 

 

       

 

 Gâteau ultra moelleux, un "Molly-cake", et crème vanille au rhum.

 

 

 

 

 

 

 

 

    

 

 

 

 

 

 

 

       

 

 

Un étage gâteau au chocolat et crème SMBC framboise

et un étage gâteau au chocolat ganache Carambar

(vingt parts env.)

 

       

 

Reine des Neiges version Olaf :

Gâteau au chocolat,  ganache chocolat au lait et pâte à sucre.

 

 

 

 

 

Pour qu'il soit abordable à réaliser dans un premier atelier d'initiation à la pâte à sucre, j'ai revisité un peu mon gâteau d'inspiration "petite robe noire" qui avait rencontré beaucoup de succès.

Voici donc, dans les même couleurs et le même esprit "girly, romantique, couture, etc"... le "Paris chic et fleuri".

 

Vous pourrez le décliner selon votre envie et votre créativité grâce aux techniques et astuces que je vous apporterai.

J'ai hâte de découvrir vos chefs-d'oeuvre! 

 

 

 

Attention, le nombre de places est très limité!

 

 

 

Un atelier très prochainement à Lambersart ça vous dit?..

Je vous prépare un joli gâteau avec pour thème... heu... non... je vais vous faire languir encore un peu! 

Allez, je fonce à mes fourneaux et quand de ressortirai de ma farine, sucre, rouleau, ustensiles, etc.. je vous poste la photo et vous donnerai les détails.

A très vite les gourmands et gourmandes! 

 

J'en ai de la chance d'avoir un bel article

dans La Voix du Nord!!

 

"...Avec ses sucres colorés qui se travaillent comme de la pâte à modeler, une pincée de gourmandise et une bonne dose d’idées à partager sans compter, Bri a l’art de transformer un simple cake en gâteau de fête extraordinaire..."

 

http://www.lavoixdunord.fr/region/lambersart-bri-s-cakes-propose-des-ateliers-de-ia22b49742n2590123

 

et aussi dans le bulletin d'info de ma ville

 

http://issuu.com/lambersart/docs/infos_plus_10_janv/4?e=13920600%2F10854665

 

 

Pub sympa pour Babycake by Bri et Bri's Cakes

dans "Lambersart infos - semaine du 10 au 16 janvier 2015" 

 

Juste un petit rectificatif sur cet article :

je cherche en effet des lieux supplémentaires pour y animer des ateliers de groupe, cela peut-être un salon de thé, un restaurant en dehors des heures de services, ou autres structures, etc... mais peut-être pas dans une boulangerie comme indiqué dans l'article.. et autre chose, ma profession n'est pas "cake-designeur" et je propose de l'initiation au "cake design" (également à domicile).

 

 

 

 

 

http://www.bulle-lambersart.com/nous-contacter.php

 

Certaines adresses mails qui m'ont été données, lors du Marché de Noël de Lambersart, n'étaient pas très lisibles... j'ai envoyé à tous les informations pour cet atelier et malheureusement des mails n'ont pas été distribués  j'espère qu'un maximum de personnes verront donc l'info ici 

 

 

Chez MilyPat à Tournai

Super "élèves"!   Super ambiance!   Super travail!

Bravo et merci à tous et à toutes!

 

Atelier du matin

        

       

        

        

     

   

 

 

 Atelier de l'après-midi

       

     

         

       

       

     

 

 

 

 

       

 

Pas d'chance pour la distribution des paquets...  

on dirait que mes personnages font toujours de mauvais atterrissages!...

 

 

 

 

 

Un mail d'information a été envoyé à chacune des personnes inscrites

 

 

 

 

Atelier déjà complet avant même la diffusion de l'affiche... 

grâce à nos rencontres au Marché de Noël de Lambersart !

 

 

 

 

La demande a été grande donc, je vais faire le maximum pour trouver une autre date et surtout un autre endroit pour refaire cet atelier parent/enfant 
Sachez qu'il est possible également de faire cet atelier à votre domicile.
N'hésitez pas a me contacter.

AVIS aux pré-inscrits : quelques adresses mail ne sont pas lisibles, si vous n'avez pas reçu mon mail de confirmation, merci de me recontacter rapidement.

 

 

 

 

 

je me suis amusée...

 

 

l'affiche de ce marché de Noël m'a inspirée et j'en ai fait... un gâteau!

 

C'est un gâteau de démonstration que je vous présenterai (entre autres) si vous venez me rendre visite

 

Je vous présenterai aussi  mes créations Baby Cake by Bri.

 

Je vous attends au 1er étage de la Salle A. Malraux de Lambersart dès ce soir, vendredi 21/11 de 18 à 20h, samedi 22 de 10 à 19h et dimanche 23 de 10 à 18h.

A très bientôt! 

 

Vous êtes nombreux à me signaler que ma page Facebook ne se trouve pas facilement même en passant par un moteur de recherche, je ne comprends pas pourquoi et je n'arrive malheureusement pas à y remédier...

voici le lien direct :

https://www.facebook.com/pages/Bris-Cakes/484887328217711?ref=hl

 

 

Une version simple...
Une version lumineuse...
Une version lumineuse deux étages... avec en avant première mon gâteau de Noël (le deuxième étage) qui fera l'objet d'un atelier.

 

La figurine s'impose... je n'ai malheureusement pas les doigts de fée pour réaliser les personnages

 

 

 

 

Et une autre version ci-dessous en utilisant l'étage du bas :

 

Voici  donc la même base un peu transformée, bon j'ai essayé un coup de baguette magique sur la figurine en plastique pour qu'elle se transforme mais pas moyen d'avoir Elsa en entier!

 

 

Vive les p'tites bougies "led" à cacher dans un photophore en... pâte à sucre bien sur!

 

 

 

Hihi... bosser en regardant un dessin animé encore inconnu pour moi afin que l'inspiration m'envahisse! Y'a plus qu'à...

 

 

 

 

Un peu fière de vous annoncer qu'en cliquant sur ce lien pour accéder au blog de mon fournisseur Cerfdellier,vous trouverez MON "gravity-cake", fait cet été pour ma nièce de trois ans, Tess, qui ne devait pas trop comprendre comment une telle "fontaine" de Smarties était possible! Merciiiii pour cette publication!   ;-)

http://blog.cerfdellier.com/le-gateau-suspendu/#.VGSuwhLKUD8.facebook

 

 

"Lovely Day" - Présentation de mes ateliers 

 

Lovely Day, 2ème édition de l"évènement éphémère du mariage.

Rassurez-vous, je n'ai pas insisté pour que les futurs mariés apprennent à réaliser eux-même leur wedding-cake...

Par contre, j'ai pu proposer mes ateliers dans le cadre des "enterrements de vie de jeunes filles (ou garçons) et l'idée à fait sensation! De supers échanges aussi! Happy !

 

 

 Avis à Ceux qui vont s'assoir là, devant moi, vous ne savez pas encore que je vais parler, parler et encore vous parler et reparler de ma passion!.. hihi.. 

 

 

Superbe Déco!!!

 

Bravo pour l'organisation de cet évenement!

 

http://salonbeloved.wix.com/lovely-day

 

 

Un p'tit gâteau décoré "en live" en papotant avec Vous 

 

 

Je pensais juste vous montrer un tout petit peu comment utiliser la pâte à sucre , et finalement, je n'ai pas pu m'empêcher...

et c'est comme ça dès que j'ai de la pâte à sucre entre les doigts ...

bref, je me suis amusée!

Merci de m'avoir permis cela!

 

 

Recette pour un joli moment de bonheur! :

Cinq bambins de six/sept ans, une choupinette de deux ans et demi et quatre charmantes mamans (heu..pas l'droit de dire les âges.. ) 

1- Recette de cet après-midi très créatif : Prenez une table, le petit matériel, de la pâte à sucre et des cupcakes au chocolat et des cupcakes à l'orange...bien orange!

  

2- faites une jolie table et présentez les modèles.

3- Ajoutez des enfants...ah oui, indispensable les enfants! Des enfants curieux!! Des enfants joyeux!!

Et c'est partiiiiii!!

 

y'en aura pour tout le monde! 

Une jolie Maman très impliquée

encore une jolie maman qui prodigue de bons conseils!

et ça marche!

déjà fini?.. alors, on passe à autre chose..

Allez, c'est bien beau les emporte-pièces, les p'tits moules, etc... on passe à une

 étape plus créative...

Et si l'on faisait un chapeau de sorcière?

 

Un petit cercle, une petite boule que l'on transforme en petite poire, on fait le bout pointu, on colle sur le petit cercle, etc... et tadammmm!...

Joli chapeau! mais... on ne le mange pas tout de suite!

ça plait les p'tits chapeaux pointus! 

heu...non-non...pas tout de suite! 

Tiens donc?.. une petite souris aurait-elle grignoté les gâteaux?..

Le travail attentif de la choupinette

rigolo de La voir si bien s'appliquer!

timidement contente..

et on attaque une citrouille!

Bravo!!!

Heuuuu... il n'était pas terminé?..

Hahaha!... massacre d'Halloween!

 

Chef-d'oeuvre final!

Les enfants ont déserté... et une maman a trouvé une toute nouvelle passion! hihi!!

Bri a "bri...colé" vite fait un tout p'tit peu quand même pendant l'atelier..

"Les enfaaaaaants!!!! allez allez, on montre à tout le monde que vous avez bien travaillé!" (oh dommage très floue...)

Bravo mon super p'tit groupe!!! "Je suis très très contente et vous?".... hihi... j'ai entendu "Ouiiiiiii"!! Happy!

çaaaaa y'eeeeeest!!! on peut mangeeeeer??! 

Bravo!!!

Allez! Croooooque!!

Gourmande!!

et sacré gourmand aussi!!

Très très intelligente cette petite puce qui a saisi ces cupcakes là lorsque j'ai dit aux enfants : "vous prenez chacun vos deux gâteaux pour que l'on fasse une jolie photo"! J'adore!! 

Merci pour cet accueil si souriant!!!

 

 

 

 

Et si nous nous y retrouvions à ce "Comptoir des p'tites fées" que j'affectionne ?...

Je vous propose de vous initier à la décoration de gâteaux avec de la pâte à sucre, dans ce charmant lieu qui m'a inspiré

mon gâteau "So Romantic"...

Celui-ci a déjà trouvé sa place on dirait!

Je vous informerai bientôt des jours et horaires mais, si vous êtes pressé(e)s d'en savoir plus, n'hésitez pas à me contacter via la rubrique "contact" de ce site ou par ma page Facebook (en message privé)

 

page Facebook Bri's Cakes

 

ou encore au 06.88.90.14.05

 

 

Je ne saurais trop vous conseiller de découvrir ce ravissant

salon de thé/restaurant/boutique 

 

page Facebook du Comptoir des P'tites Fées Bondues

 

 

 

 

 

 

 Prochainement,

 

un nouvel atelier d'initiation à la pâte à sucre avec

un joli gâteau " romantique et chic"...

 

(je vous en dis plus très bientôt)